broiler
broiler [brɔʹjlər] (engelska, av broil ’steka’), en ursprungligen amerikansk benämning på kyckling som är särskilt lämpad för grillning.
Eftersom ordet broiler på grund av överdriven gödning av djuren har fått en negativ klang i Sverige säger man nu hellre slaktkyckling, gödkyckling, matkyckling eller bara kyckling.
Information om artikeln
Källangivelse