Boskapsskötsel är, speciellt i det backiga inlandet, den traditionella huvudnäringen. Längs kusten finns mer varierat jordbruk. Ost av camemberttyp och äppelbrännvinet calvados är klassiska produkter. Vid den vackra höga kusten finns talrika badorter såsom Deauville och Trouville, där förmögna parisare har sommarhus. En tredjedel av befolkningen bor i huvudstaden Caen.