P. var föregångsman inom flera områden av medicinen, bl.a. bakteriologi och immunologi, näringslära och biostatistik. Han definierade begreppet allergi och har sitt namn knutet till den form av tuberkulinreaktion som innebär att man sätter en droppe tuberkulin på huden och sedan ritsar i huden (en form av pricktest) och som