Denise Herrmann inledde sin karriär som längdåkare men växlade sedan över till skidskytte. Som längdåkare tog hon ett OS-brons på stafett 2014 och var som bäst fyra i VM (sprintstafett 2015). I världscupen var Herrmann tvåa i den totala sprintcupen 2014 och på prispallen åtta gånger (sex gånger i sprint och två