På grund av sin färg (nyanser av grönt, blått eller rött) är mineralet en uppskattad ädelsten. Elbait av ädelstenskvalitet förekommer bl.a. på Elba (Italien), i Minas Gerais (Brasilien), Ural (Ryssland) och på Sri Lanka. I Sverige är mineralet känt från Utö (Södermanlands län) och Varuträsk (Västerbottens län).