El Palmeral, den berömda palmskogen vid Elche med omkring 170 000 träd, är Europas enda stora dadelpalmsoas. Härifrån exporteras dadlar och palmblad. Elche har vidare bland annat livsmedelsindustrier. Den gamla staden har en morisk prägel, men stadsbildningen är mycket äldre. I Elche ges varje augusti det medeltida mysteriespelet ”Misterio de