Hos människan finns fenyletylamin främst i hjärnan och annan nervvävnad. Molekylen har strukturella likheter med substanser som är neurotransmittorer eller på annat sätt har neurobiologiska verkningar. Om exempelvis sidokedjan hos fenyletylamin förses med en metylgrupp bildas amfetamin. Om i stället fenyletylaminets bensenring får två hydroxigrupper föreligger dopamin. Uppgifter att fenyletylamin