Fiskugglor är stora, 50–60 cm långa, ljusbruna fåglar med mörka fläckar. De livnär sig av fisk, grodor, krabbor och andra vattenlevande djur. Liksom fiskuvar, men i motsats till andra ugglor, har de nakna tarser och flyger inte ljudlöst, vilket inte har någon betydelse eftersom deras bytesdjur inte kan höra dem.