flambera
flambera, (franska flamber ’brinna med stark låga’, ’flamma’) inom kokkonsten att
(11 av 66 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
flambera.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/flambera