Flustret
Flustret, känd restaurang på strömparterren väster om Fyrisån i Uppsala.
Den grundades 1842 som ett schweizeri av Sven Joseph Norberg från Stockholm. Den vackert belägna restaurangen nedanför slottet fick stor popularitet och kallades snart av studenthumorn för Flustret, vilket ursprungligen torde ha syftat på den låga, paviljongliknande restaurangens veranda, där studenterna ”svärmade som bin”. Den ursprungliga byggnaden brann 1984, men
Källangivelse