Släktet omfattar minst en art, Gallimimus bullaʹtus, som var cirka 5,6 m lång, 3 m hög och vägde cirka 250 kg. G. hade korta framben och långa, kraftiga bakben och kunde springa mycket snabbt, kanske närmare 90 km/h. Den hade näbblika käkar utan tänder och åt förmodligen diverse smådjur och ägg,