Flertalet ståltyper (olegerade, låglegerade och höglegerade) kan gjutas, vanligen efter viss modifiering av sammansättningen, bl.a. höjning av kiselhalten för att öka flytbarheten. Gjutstål är svårare att gjuta än gjutjärn på grund av högre smälttemperatur (som ökar kraven på formmaterialet) och större krympning, vilken måste kompenseras genom matare för att sugningar