glykobiologi
glykobiologi, vetenskapsgren inom vilken man studerar kolhydrater (fria eller bundna till andra typer av molekyler) i biologiska system.
Vetenskapsgrenen omfattar kolhydraternas kemi, syntes och nedbrytning av kolhydrater, hur proteiner känner igen och binder till kolhydrater, kolhydraternas roller i komplexa biologiska system samt analys och manipulering av kolhydrater.
Biologiska roller för kolhydrater
Historik
Information om artikeln
Källangivelse