Kolhydraternas roll som energikälla är välbekant. Men kolhydrater har en mängd funktioner i biologiska system. Ofta är de då kovalent

(20 av 141 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Biologiska roller för kolhydrater. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/glykobiologi/biologiska-roller-för-kolhydrater