Gribskov ligger på Nordsjällands kattegatkust och omfattar förutom en välbesökt kuststräckning även det populära rekreationsområdet Gribskov och ett område vid Arresø. Gilleleje (6 611 invånare, 2018) har fortfarande en del fiskeri- och varvsverksamhet, medan centralorten Helsinge (8 229 invånare, 2018) är en utpräglad handelsstad. I kommunen finns stora områden med fritidsbebyggelse.