Flertalet av Guarinis mest uppmärksammade byggnader tillkom i Turin 1666–83. Ur Palazzo Carignanos böljande och detaljrika tegelfasad kan utläsas såväl förtrogenhet med lokal byggnadstradition som radikalt nytänkande. Hans intrikat formflätade, ljusflödande kupolbyggen över San Lorenzo och Capella della Sindone kan härledas till spansk-islamisk arkitektur men också till den europeiska gotikens