Gustav Embden
Eʹmbden, Gustav, 1874–1933, tysk fysiolog och biokemist, professor vid universitetet i Frankfurt am Main 1914–33.
E. upptäckte hexosfosfaternas viktiga roller i cellmetabolismen och kartlade glykogenets nedbrytning till mjölksyra i musklerna. Han upptäckte också adenosinmonofosfat (AMP). Se även Embden–Meyerhofs väg.
Information om artikeln
Källangivelse