För fåglar som lever av havslevande organismer uppstår problemet att göra sig av med den överflödiga mängd salt som de får i sig. Hos havslevande däggdjur är njurarna speciellt effektiva för att kunna utsöndra salt i hög koncentration, men fåglarnas njurar är inte lika effektiva. Alla havsfåglar har därför i