hirsöl
hirsöl, öl tillverkat av hirs eller, företrädesvis, durra.
I länderna på den västafrikanska savannen, där det är allmänt känt under namnet dolo (på bambaraspråket) är hirsöl en oumbärlig ingrediens i sociala och ceremoniella sammanhang. I icke-muslimska områden uppgår konsumtionen till över 200 liter per person och år. Det bryggs av kvinnor, och tillverkningen utgör en betydande inkomstkälla,
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.