H:s breda verksamhet innefattar bl.a. hälsovård, läkemedel, växtskyddsmedel, konstfibrer, plaster, gas samt svets- och skärteknik. Koncernens enhet för specialkemi (färger och kemikalier) överläts 1997 till det schweiziska kemiföretaget Clariant. I Sverige finns bl.a. dotterbolaget Svenska Hoechst AB samt det med Perstorp AB samägda Hoechst–Perstorp AB. H:s forskning är främst inriktad