Insulinom utgår ifrån öarnas B-celler och producerar insulin. Symtomen, som beror på överproduktionen av insulin, är bl.a. låga blodsockervärden (hypoglukemi). Vissa insulinom producerar dessutom glukagon eller andra hormon som B-celler har förmåga att tillverka. Ca 90 % av insulinomen kan opereras bort.