Mellersta Italien
I mellersta Italien finns vinregionerna Toscana, Umbrien, Latium, Marche, Abruzzo och
(11 av 12 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Toscana
I Toscana är 87 procent av vinerna röda, en högre andel än i någon annan region. För många är Toscanas viner synonymt med chianti. Andra berömda viner är brunello di montalcino och vino nobile di montepulciano.
Den stora druvan i Toscana är den röda Sangiovese. Förr tenderade vinerna att vara ganska lätta. I dag har vinerna mer koncentration
(58 av 405 ord)Umbrien, Latium och Marche
Umbrien, provinsen i inlandet sydöst om Toscana, är litet men uppvisar flera vinstilar. Det vita vinet orvieto
(17 av 119 ord)Abruzzo och Molise
Abruzzo ligger vid Adriatiska havet, mellan Marche och Apulien. Regionen är
(11 av 43 ord)Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Mellersta Italien.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/italienska-viner/regioner/mellersta-italien