Katja
Katja, äppelsort (dessertäpple) som utvecklades på Balsgård i Skåne och började saluföras 1968.
Frukten är medelstor och äggrund med varmt rött skal på gulgrön botten. Köttet är grönvitt, fast och saftigt med god sötma och försiktig syrlighet samt fin arom.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Katja. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/katja (hämtad 2025-03-31), NE Nationalencyklopedin AB