Namnet är främst förknippat med den franska kolonialtiden. Kochinkina upptas av Mekongs tättbefolkade deltaland med halvön Ca Mau i söder och begränsas i norr av Annamitiska bergen. Låglandet med dess täta nät av vattenvägar är Vietnams viktigaste risodlingsområde, och där ligger också landets folkrikaste stad, Hô Chi Minh-staden (3,9 miljoner