kumquat
kumquat [svenskt uttal kɵʹmkvat] (kantonesisk kinesiska kamkwat, motsvarande kinesiska jinju egentligen ’guldapelsin’, av jin ’guld’ och ju ’apelsin’), Ciʹtrus japoʹnica, art i familjen vinruteväxter.
Den har små, runda eller ovala citrusfrukter med 3–6 klyftor samt kärnor som är gröna inuti. Vild kumquat växer i södra och sydöstra Kina och har knappt centimeterstora frukter. Odlad kumquat är förädlade sorter. Frukterna importeras främst från Israel, Sydamerika och Afrika.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.