Kustfiske bedrivs med flera typer av fasta redskap samt med nät/garn, trål, ringnot (vadar), burar/tinor m.m. Fångsterna består av de flesta arter av fisk och skaldjur. Som regel gäller att kustfiskebåtarna dagligen landar sina fångster. Kustfisket har stor regional betydelse; ett exempel på detta är siklöjefisket utanför norrbottenskusten, där tillvaratagandet