Marc Soustrot studerade piano, trombon och dirigering vid musikkonservatorierna i Lyon och Paris innan han efter att ha vunnit dirigenttävlingar i London och Besançon alltmer kom att ägna sig åt dirigering. 1976–94 var han chefsdirigent för Orchestre Philharmonique des Pays de la Loire, 1995–2003 Generalmusikdirektor vid Beethoven Orchester i Bonn