marmelad
marmelad (franska marmelade, av portugisiska marmelada ’kvittensylt’, av marmelo ’kvitten’), frukt (ursprungligen kvitten) som kokats ihop med socker till en mer eller mindre geléartad massa.
De första omnämnandena i Sverige finns i tullböcker från mitten av 1500-talet.
Information om artikeln
Källangivelse