Matias Varela gjorde sin skådespelardebut i TV-serien ”Nya tider” (2000–01). Efter ett kortare uppehåll återvände han till skådespeleriet och medverkade i filmer som ”Fröken Sverige” (2004), ”Stockholm Boogie” (2005) och ”Storm” (2006). Genombrottet kom med rollen som Jorge i filmatiseringen av Jens Lapidus ”Snabba cash” (2010), med uppföljarna ”Snabba Cash