Montevideo, som är beläget vid Río de la Platas norra kust, är Uruguays helt dominerande centrum. Staden hyser ungefär hälften av landets befolkning inom sitt storstadsområde och svarar för huvudparten av industriproduktionen. Främst bearbetas jordbruksprodukter, och Montevideo har många stora slakterier, fryshus och konservfabriker. Vidare finns läder-, textil- och metallindustri