Eschstruths dramer, berättelser och framför allt romaner i adelsmiljö vann ett oerhört gensvar hos läsarna. Med titlar som Polnisch Blut (1887; ”Polskt blod”), Der Majoratsherr (1898; ”Fideikommissarien”) och Die Bären von Hohen-Esp (1902; ”Björnarna på Hohen-Esp”) var Eschstruth under årtiondena kring sekelskiftet den mest översatta tyska författaren.