Nicos Anastasiades är till yrket jurist, utbildad i Grekland och Storbritannien. Efter att ha återvänt till Cypern engagerade han sig politiskt och gick 1976 med i det då nygrundade partiet Demokratisk samling (Dimokratikos Synargermos, DISY). 1981 valdes han för första gången in i parlamentet; 1996–2001 var han vice talman.