Persson grundade Skånska superfosfat- och svavelfabriks AB (1875) med fabriker i Helsingborg, Landskrona, Limhamn och Liljeholmen. För att få råvaror förvärvade han brytningsrätten till svavelkisfyndigheterna i Sulitjelma i Norge (1886), och för framställning av koppar ur malm från samma gruva anlades Helsingborgs Kopparverks AB (1900), numera Kemira Kemi AB.