Han betraktas som en banbrytare inom svensk trädgårdsodling. Bl.a. som föreståndare för Svenska trädgårdsföreningens skola och dess trädgårdar 1858–63 verkade han för trädgårdsodlingens och trädgårdsanläggningskonstens utveckling och för att trädgårdsskötsel skulle införas som läroämne vid folkskolor, lantbruksskolor och seminarier. Eneroth var främst intresserad av fruktodling och genomförde provodlingar på flera