Åren 1916–23 var Olof Sandborg ett av de ledande namnen på den nybyggda Lorensbergsteatern i Göteborg. Som chef för Folkteatern i samma stad 1923–31 var han främst inriktad på regi. Sin paradroll som baronen i Hjalmar Bergmans ”Hans nåds testamente” spelade Sandborg första gången 1931. Han tillhörde Dramaten från 1933