Parafilaria
Parafilaʹria, det vetenskapliga namnet på ett släkte parasitiska rundmaskar i familjen Filariidae.
Arten P. boviʹcola sprids med höstfluga och lever som könsmogen i underhuden hos nötkreatur. Den 3–7 cm långa masken vandrar i underhuden och mellan muskelbuntar, vilket får värddjurets immunförsvar att reagera. Till följd av reaktionen får köttet en grönaktig färg, s.k. ”grönt kött”. Parasiten fördes med importerade nötkreatur in
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.