Davies har skrivit eller redigerat ett stort antal vetenskapliga och halvpopulära monografier och samlingsverk inom främst kvantteori, relativitetsteori, kosmologi samt på senare tid även astrobiologi. Han är även flitigt verksam som popularisator, varvid han i sina böcker ofta diskuterar den moderna fysiken och kosmologin i relation till världsåskådningsfrågor, t.ex. God