Verksamheten har sitt ursprung i ett företag som Wilhelm Wendt (1854–1924) startade 1881 under namnet Stensmölla Kemiska Tekniska Industri på Gustafsborgs säteri för att ur familjegodsets stora skogar torrdestillera bokved för produktion av ättiksyra, tjära, träkol och träsprit. Efter några år ändrades företagsnamnet till Skånska Ättikfabriken AB, vilket