F. började som bråck- och stensnidare och vandrade omkring i Provence, Burgund och Schweiz. Han var den förste som föreslog operation vid inklämt bråck, och han beskrev i sin stora Traité från 1561 hela den dåtida kirurgin, inklusive förlossningskonst och ögonläkekonst. F. var också den förste som via snitt