quinoa
quinoa [kvi:ʹ-] (spanska även quinua, ett ord upptaget ur quechua), kvinoa, mjölmålla, Chenopoʹdium quinoʹa, art i familjen amarantväxter. Det är en ettårig, cirka 1–2 m hög ört. Stjälk, blad och blomställning kan variera i gröna, gula och röda nyanser. Frukten är en cirka 2 mm stor nöt. Inom arten finns en stor variation i
(54 av 367 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
quinoa.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/quinoa