restauraʹng (franska restaurant egentligen ’vederkvickande (medel)’, av restaurer här: ’vederkvicka’, av latin restauʹro ’återställa’), offentlig lokal för servering av måltid mot betalning. Offentliga utspisningslokaler fanns redan i

(27 av 189 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, restaurang. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/restaurang