Enligt traditionen raserade Josua Jerikos murar med shofarblåsande. Shofar användes i tempelliturgin tillsammans med trumpet. I synagogans liturgi förekommer shofarblåsande på rosh hashana (nyårsdagen) och jom kippur (försoningsdagen). Under medeltiden användes shofar även till exempel vid sabbatens början, vid fastedag, begravning och bann.