systerkaka
systerkaka (danska søsterkage, tyska Soester Kuche möjligen ’kaka från [staden] Soest [i Westfalen]’), butterkaka, en kaka med bl.a. suckatfyllda små bullar av vetebrödsdeg som får jäsa ihop till en stor kaka i en rund form.
Av namnet att döma har den nått oss via Danmark, och de tidigaste beläggen (ca 1800) är från Skåne.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.