Beröringstermometrar

baseras på flera olika fysikaliska fenomen. De vanliga vätsketermometrarna utnyttjar volymutvidgningen hos kvicksilver eller sprit. Temperaturen anges genom längden hos en vätskepelare i ett stigrör av t.ex. glas, förbundet med en termometerkula. Mätområdet beror på vätskans fryspunkt och kokpunkt. Termometern kan användas ovanför vätskans normala kokpunkt om termometerröret, som upptill är avsmält, kan tåla höga tryck. Kvicksilver har fryspunkten