Yaracuy omfattar främst Yaracuyflodens bördiga dalgång och har ett tropiskt och relativt nederbördsrikt klimat. Viktiga grödor är bl.a. sockerrör, ris, bomull, bananer och jordnötter samt på högre höjder kaffe. Även djuruppfödningen spelar stor roll. Yaracuy har betydande tillgångar av bl.a. koppar, svavel och kol, och industrin omfattar kemisk industri m.m.