äggvita
äggvita, i allmänt språkbruk ibland detsamma som äggviteämnen, dvs. proteiner.
(10 av 10 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
äggvita.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/äggvita-(äggviteämne)