kolloidkvarn
kolloiʹdkvarn, utrustning för sönderdelning ned till mycket liten partikelstorlek.
Materialet pressas genom en spalt (0,05–1,3 mm) mellan två skivor (flata eller koniska) av vilka den ena roterar med hög hastighet (3 000–15 000 r/min). Höga skjuvkrafter i spalten åstadkommer sönderdelningen. Tekniken är speciellt användbar för homogenisering av viskösa vätskor.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.