Zollinger–Eʹllisons syndrom [zɑ:lindʒər-] (efter de amerikanska läkarna Robert M. Zollinger, 1903–92, och Edwin H. Ellison, 1918–70), mycket svår magsårssjukdom orsakad av tumör som ger onormalt höga halter av hormonet gastrin i blodet och därmed mycket intensiv bildning av saltsyra i magsäcken.