Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

à la meunière

à la meunière [alamœnjɛ:ʹr](franska, egentligen ’på mjölnarhustruns vis’), om fisk: panerad med mjöl före stekning.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.