champinjoner
champinjoner (franska champignon, en avledning av champ ’fält’), Agaʹricus (Psallioʹta), släkte i basidsvampsordningen Agaricaʹles.
Fruktkroppen varierar i storlek från art till art, från liten till mycket stor och köttig. Hatten är vit, gul eller brun, och hatthuden, som är slät, småluden eller fjällig, är alltid torr, aldrig slemmig. Hatten är lätt att lösgöra från foten. Skivorna på hattens undersida är tunna, först ljusa eller
Information om artikeln
Medverkande
Olle G. Olsson, Björn Norden
Källangivelse